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    小餐包
    2020-08-10 17:22:50发布   浏览 25630    评论数 0

    用料

    主料

    辅料

    小餐包的做法

    1.把除了玉米油以外所有食材一起放入面包机桶和成面团,然后加入玉米油和匀,拿出面团放到盆里静置发酵到2倍大

    2.拿出发酵好的面团,分割成圆形的小剂子,揉匀盖上保鲜膜松弛5分钟

    3.然后再把面团揉成馒头的形状

    4.放到烤盘进行二次发酵,二次发酵好以后

    5.均匀的刷上鸡蛋液

    6.撒上黑芝麻

    7.烤箱上下火200度预热5分钟,改成180度,放入烤盘,烤制大约15~20分钟即可

    8.烤制好的面包拿出,放到菜板上晾凉,密封保存


    文章来源:美食杰
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