步骤step 1 准备好所有食材

步骤step 2 下面我们来做皮，蛋黄与炼乳混合均匀。

步骤step 3 低筋粉和泡打粉混合过筛。

步骤step 4 将两者混合成团，注意不要过度揉搓，然后包上保鲜膜冷藏半小时。

步骤step 5 松驰好的面团分割成20克一个，豆沙馅团成10一个。盖上包鲜膜备用。

步骤step 6 擀成中间厚边边薄的圆片，包入一个馅料。滚成圆形，收口向下。留出一个皮做耳朵。

步骤step 7 留出的一个皮，团成比黄豆大一点的小球，先揉成长长的水滴形，再按扁一点。

步骤step 8 将做好的耳朵贴在包好馅的身体上面。

步骤step 9 烤箱预热 170度，烤15到20分钟，最后几分钟注意上色情况，不要烤成黑兔子。

步骤step 10 出炉后放在架子上放凉，用食用色素给兔宝宝点上眼睛就可以啦。